不同食物摄入习惯的人每年平均碳排放数据如下：
—— 喜欢吃肉的人（Meat lover）：3.3 吨二氧化碳 / 年 / 人
—— 一般人（Average）：2.5 吨二氧化碳 / 年 / 人
—— 不吃牛肉的人：1.9 吨二氧化碳 / 年 / 人
—— 素食者_蛋奶素（Vegetarian）：1.7 吨二氧化碳 / 年 / 人
—— 纯素食（Vegan）: 1.5 吨二氧化碳 / 年 / 人
吃素还是吃肉：一年碳排放相差多大？
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